在农村，每年冬天的的时候，家家户户的门框上都会挂着一大串，红红的类似于小灯笼一样的东西，不是红辣椒，也不是红南瓜，而是一种酸酸甜甜的东西，不知道你有没有见过，今天就给大家介绍一种，小时候经常吃的一种果子——菇茑，这是一种东北人才懂的果子，山海关往南的南方人没见过。
菇茑，读作gūnǐao，学名是酸浆，每个地方的叫法不一样，有的地区称之为酸泡，更高雅一点的叫洛神珠，可怕一点的叫鬼灯，超市里叫美国珍珠果，其实说的都是这一种东西。在我们老家就习惯地称它为姑娘儿。酸浆呢，是一种多年生的直立草本植物，植株和茄子长得很像，花朵是小小的白色，不是特别显眼。
花落之后的果实就是酸浆。酸浆的外部被三角形的类似于叶子状的外壳所包围，未成熟时是绿色的，秋天成熟之后，外部包裹的果皮和酸浆都会变成橙红色，这个时候的酸浆，就会变得又酸又甜，还稍微带一点点的苦味，就可以摘下来食用啦。农民把采摘回来的酸浆，会用线绳穿成以一串一串的，挂到房前晒干。经过一段时间的晾晒，包裹着酸浆的外壳会风干，但是酸浆不受影响。冬季水果缺乏的时候，就可以当做小孩子们的吃食。
酸浆本身是一种生命力很顽强的植物，对气候和土壤的要求不高，耐旱，耐寒，喜欢阳光。他的原产地就在中国，而且在公元前年，《尔雅》中就有对酸浆的记载。它大部分都是野生的，很少有人专门去种植它，所以在农村，也是房前屋后的野地里，经常会自己长出来几颗。不需要人工除草施肥，秋天成熟的时候，人们才会把它采摘回来。现在东北地区比较常见，其他地区仍然属于稀缺的物种。
说酸浆是一种水果也不是很准确，他其实也是一种是蔬菜，酸浆本身具有很丰富的营养物质，它果肉里的钙含量和维生素c,远远的超过了西红柿，胡萝卜等，也有人利用酸浆来制作果酒或者饮料。除此之外酸浆里还有20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。
酸浆除了营养价值外，还有具有一定的药用价值。农民辛辛苦苦地把它采摘回来，挑选晒干之后，不仅仅只是为了口腹之欲，其实更看重它的药用价值。酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁桃体炎、小便不利和水肿等病
冬季，气候干燥，容易引起上呼吸道的不舒服，每当咳嗽的难受的时候，目前总会拽来一把晒干的酸浆给我，吃下几颗之后，又痛又紧的喉咙就会舒服很多。
酸浆这种植物本身没有什么观赏价值，但是一到秋季果子成熟的时候，酸浆就会变得很漂亮，矮矮的植株上挂满了红灯笼，远远的看上去煞是好看。所以也有少部分人会把酸浆种植在屋前的空地上，用来观赏。小小的果子，大大的能量，奈何产量有限，所以，如果你的家乡也有，请多多珍惜。如果该文对您有些用处，烦请您点个
