济南白癜风医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4319047.html作者:青秋
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夏天到了,各种品种的荔枝大量上市,让包括小编在内的不少吃货垂涎欲滴,挑花了眼。
圆滚滚红彤彤的荔枝,轻轻一扒,便脱去了外衣,呈现出白如凝脂的果肉,一口下去Q弹爽脆,甜嫩的汁水溢满嘴~
就连被贬谪到岭南,本该闷闷不乐的苏轼,都因为荔枝,对岭南乐不思蜀,大肆赞扬道:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”
然而,荔枝虽然诱人,但吃荔枝这件事也得有讲究、有节制。否则一个不慎,上火是小事,患上有致命风险的“荔枝病”,就得不偿失了。
这可不是小编在危言耸听,已经有无数的惨痛悲剧,向我们证明:多吃荔枝,真的会要命。
0荔枝别空腹吃,小心“荔枝病”
荔枝虽然好吃,但是贪食荔枝所带来的"荔枝病"却好似悬在"吃货"头上的"达摩克利斯之剑",虽然危险却常常被人忽视。
之前,武汉一名7岁的小女孩然然(化名),上午没吃早饭,看到家里买来一筐新鲜荔枝,空腹一口气吃了近20颗,将近一斤半的重量。结果吃午饭时,然然突然额头冒汗、脸色发白,才扒一口饭就直愣愣地晕倒在了饭桌上。然然妈医院,检查后发现这是因为然然吃了太多的荔枝,引起低血糖,也就是"荔枝病"。幸而抢救及时,顺利脱险。医院儿科的孟医生介绍:荔枝含糖量约为6.6%,且大部分为果糖,果糖会刺激胰岛素的分泌,有可能引发低血糖反应,出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状。但还有许多人,就不像然然一般幸运,比较严重的荔枝病患者,会出现精神失常、肢体瘫痪、脑神经受损等情况,甚至危及生命。广医院儿科刘莹医生,在年曾写过一份《小儿荔枝病7例临床分析》,医院6月中旬到7月,接诊了年龄在2岁到0岁之间的7例患儿,其中6例抢救成功,0例死亡。而在印度,荔枝病更为多发,贫穷人家的孩子没有东西吃,就去吃荔枝,可是吃多了后引发了低血糖,造成急性脑部损伤,严重时甚至会导致死亡。年,印度荔枝病大爆发致22个孩子不幸逝世,年,印度有03名儿童死于急性脑炎,同样和食用荔枝相关。在著名医学杂志《柳叶刀》上,曾做过一份关于荔枝病的医学调查,验血发现荔枝病患儿血中存在两种降低血糖的化合物hypoglycinA和MCPG,而对照组完全没有:当孩子空腹吃了富含降糖化合物MCPG/hypoglycinA的荔枝,造成了低血糖,吃得越多血糖降得越低,那么后果也就越严重。因此,纵然荔枝鲜嫩可口,不能辜负,但我们还是不能多吃喔!02如何正确吃荔枝?荔枝病这么可怕,这样说来,荔枝就不能吃了吗?其实,大家也不必太过紧张,只要正确、健康地吃,还是可以享受美味的荔枝。发生“荔枝病”的前提,一是空腹吃,二是无节制大量吃,三是一些有基础疾病的人,或者身体机能弱的人(老人、孩子),所以我们要注意的是:
.不空腹吃荔枝,建议饭后吃。
2.为了降低肝脏转化果糖的负担,不过量食用,成年人每天吃荔枝不要超过克(20个),儿童一次不要超过5个。
3.别吃未熟透的荔枝。《柳叶刀》上的数据显示,还没成熟的荔枝中降糖化合物MCPG/HypoglycinA的含量是成熟荔枝的2-3倍。
4.注意忌口,患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘及糖尿病的患者应慎食荔枝。
5.搭配适宜。吃荔枝的同时,要吃一些面包、饼干等淀粉类食物,或者喝些淡盐水,保证血液中的血糖浓度。
至于荔枝的神仙吃法,贴心的小编当然也为大家整理好了:冻荔枝虽然荔枝品种繁多,但在小编心里,荔枝只有两类:冻过的荔枝和没冻过的。只要把荔枝扔进冰箱冷冻2小时以上,就能收获夏天必备的纯天然荔枝雪糕,口感绵密,吃起来冰甜,简直不要太爽~小贴士:为了方便,大家可以提前剥好壳冷冻,不影响口感~觉得冻荔枝太凉可以常温放一会再吃,注意不要过量。荔枝酸奶冻荔枝酸奶冻的做法同样很简单,而且口味相比冻荔枝丰富了许多。剥开荔枝,小心地抠出里面的核,然后再注入各种口味的酸奶,放进冰箱冷冻,就能收获酸甜解腻的荔枝酸奶冻~小贴士:酸奶建议大家买袋装的,挤的时候会更方便~荔枝苏打水炎热的夏天,当然少不了冰冰凉凉的饮品~两瓶养乐多,加上两三个冻荔枝,再配上海盐和苏打水,简直不要太好喝。一口下去,夏天的炎热和烦躁,全部挥之而去~3吃水果,记得注意这些问题夏天是水果上市的旺季,除了荔枝,在吃其它水果的时候也有需要我们注意的地方:西瓜西瓜虽然被称为“夏季水果之王”,但它是寒性食物,孩子吃多了会造成胃肠功能紊乱,呕吐、腹泻。尤其是切开后存放在冰箱的西瓜,最好在2小时内吃完,否则很容易滋生细菌,引起变质。去年,长春一对姐弟,姐姐2岁,弟弟3岁,因为吃了在冰箱里存放了三天的西瓜,患上了细菌性肠炎,连续高烧,住院近一个星期才康复。所以在吃西瓜时,尽量现买现吃。冰镇西瓜时,最好整个冰镇,如果切开后,食用时还要记得把表面的一层切掉,减少细菌感染,避免交叉污染。不要忘了,切瓜的刀和砧板最好生熟分开哦。桃子我们一直有听到“桃养人”的说法,所以不少人会放开了吃,甚至把桃子当饭吃。但桃子中含有大量膳食纤维,吃多了,也会引发消化系统功能紊乱,导致腹胀、腹痛。所以对于消化系统不完善的孩子来说,一天最好不要吃超过两个桃子。在吃之前,可以先用盐搓洗桃皮,去掉桃毛,避免过敏。杨梅酸酸甜甜的杨梅,可以说是很多人的最爱。但杨梅易生虫子,而且肉眼不易察觉,所以在吃杨梅前,可以先用盐水浸泡5-0分钟,小虫子便会受到刺激窜出来。此时将杨梅捞出来,清洗晾干后,就可以放心地吃了。至于“吃杨梅时,把核一起吞了,可以防止上火”的说法,目前并没有科学依据,所以大家在吃杨梅时,还是要乖乖把核吐出来,否则,很容易像温州这位大爷一样,被杨梅核堵塞肠道,造成肠胃问题,最后不得不通过开腹手术解除梗阻。芒果芒果的营养价值颇高,对保护孩子的脑神经元有一定作用,但它是湿热性水果,多吃很容易上火。而且芒果含有单羟基苯和醛酸等物质,对皮肤黏膜有很大的刺激作用,尤其是接触芒果的嘴巴附近,会出现红肿、发痒、发麻、出水泡等过敏现象。所以尽管芒果香甜又美味,大家也不能大量进食,在吃芒果时,也最好将果肉切成小块,直接送入口中,避免接触面部皮肤。吃完芒果后,也要及时漱口、洗脸,保护好皮肤~总之,水果虽好,但大家可不要“贪杯”哦,选择适合的水果、控制摄入量,正确食用,才能让我们的孩子营养全面,茁壮成长。点个在看,转发分享,提醒更多人,吃水果时,也要注意安全~
来源:智赢有方(ID:gh_2ff0db)《少年智力开发报》小学版官方