新冠病*爆发至今已经有两年的时间，迄今为止并没有被完全消灭，有些地区的疫情还是比较严重的，新冠疫情会出现几个高频词——防护、有效隔离、提高免疫力。
说到免疫力，不得不说免疫力是人体健康的第1道防线，也是世界上最好的医生，由医院感染科主任张文宏教授曾经说到过：“对抗疫情最有效的药物就是提高人体免疫力。”
为什么面临新冠感染的病*越来越多，然而有的人却平安无事呢？这其实是与身体当中的免疫力存在密切的联系。
01首先来了解一下免疫力是什么？
大家都知道免疫力对于人体健康来讲十分重要，增强免疫力能够有效抵抗外界病*以及细菌，但免疫力究竟是什么？可能大多数人都不清楚。
免疫力像是人体的一种“生理”功能，单纯依靠免疫力就可以识别“自己人”与外界的“敌人”。
举个简单的例子来讲，免疫力就像是人体的保卫队，不管是外界病*入侵还是内部出现一些问题，是保卫队会立马带领团队出现对于内部环境的破坏者以及外界信息，起到吞噬以及消灭功效，保持身体健康发展。
当外界的病*以及细菌进入人体以后，会产生一些抗原物质，或者是体内本身的损伤细胞以及肿瘤细胞出现时，免疫力会迅速出动，清除有害细胞，减少*素堆积。
02免疫力系统可以分为以下这三层：
1、皮肤作为免疫系统的第1道防线。
2、呼吸道以及消化系统黏膜是免疫系统的第2道防线。
3、免疫细胞以及有益器官所组成的作为免疫系统的第3道防线，这其中包括骨髓、脾胃、阑尾、扁桃体、胸腺、淋巴细胞、巨噬细胞、线粒细胞。
新冠病*以及人体的免疫力相当于是死对头一样病*，要想入侵身体并且引起细菌感染，就需要突破人体当中的这三道防线。
03新冠病*来临时，为什么有人会感染，有人却平安无事？
在医学免疫角度来分析不同，人身体素质以及免疫功能不同，不管是高风险感染人群还是已经感染的人群，免疫力强的人更有优势。
1、饮食营养供给
饮食营养对于免疫力存在的影响比较多，波士顿免疫学专家曾经说到过免疫力衰退的最主要原因是可能体内的营养不良，脂肪细胞所分泌的物质进入血液以后，会通过大脑向大脑发射出能量储存信号。
如果体内营养失衡或者是营养不良浓缩度会逐渐降低大脑型及中枢，无法传输免疫系统的信号，导致免疫系统运行受到阻挡。
2、长期吸烟
在疫情期间有人说吸烟能够有效预防新冠病*感染，其实这样的想法大错特错，香烟当中本身就存在致癌物质以及有害物质。
长期吸烟的人体内免疫细胞活性被破坏，在一定程度上身体素质以及免疫力功能比较低下。
不吸烟的人要比吸烟的人感染新冠病*的风险降低5倍左右，希望大家应该尽早戒烟，更有助于预防新冠病*。
3、年龄因素
受到年龄的影响，人体免疫力存在密切的联系，随着年纪增长，机体免疫力会逐渐退化，出生时期3~6个月是免疫力最弱，随着成长，25岁达到巅峰。
30岁以后，各项技能以及免疫力开始走下坡路，65岁的中老年人免疫功能逐渐下降，身体机能更差。
4、睡眠因素
睡眠不但会影响一个人的精神状态，同时对于免疫力也会造成严重的影响，根据医学资料显示每天睡眠时间低于5个小时的人更容易受到新冠病*的感染，要比睡眠时间保持7~8个小时的人高出80%左右的感染风险。
04张文宏：最有效药物或是免疫力！战疫期间多吃6物，或能对抗病*
1、鸡蛋
鸡蛋作为餐桌上的必备食材，富含高营养价值鸡蛋道路的营养成分，容易被肠胃所吸收消化，尤其是优质蛋白以及氨基酸物质。
不过鸡蛋不能盲目摄入，建议大家一天可以吃1~2个的水煮鸡蛋，鸡蛋，烹饪方式多样化，比如油炸鸡蛋炒鸡蛋等等，这些鸡蛋当中存在油脂成分比较多，不利于长期食用油炸鸡蛋。
在另外一方面来说，鸡蛋本身存在的营养价值比较多，大家一定要增强对鸡蛋的摄入量，保持一天早上一个鸡蛋，更有助于增强免疫力与抵抗力，预防慢性疾病，有效抗击病*。
2、鱼肉
鱼肉热量低，而且富含优质蛋白，口感丰富，受到众多减肥人士的喜爱，适当吃一些鱼肉，能够为身体补充所需要的能量物质以及营养需求。
尤其是鱼肉当中的磷元素能够有效刺激大脑发育，家长朋友可以把鱼肉做成鱼汤，为孩子补充营养物质饮用，以后可以迅速被肠胃所吸收消化，减少肠胃的消化负担，增强乳头效果。
如果经济条件允许的话或者是时间充足，每天为家人准备一份鲫鱼豆腐汤或者是清蒸鱼汤，味道清淡而且营养价值高，养生保健效果好。
3、牛奶
随着物质生活水平的提高，牛奶作为餐桌上的必备饮品，能够为身体补充非常丰富的钙元素，铁元素，锌元素等其他营养物质。
张文宏教授建议大家在日常生活当中多喝一些牛奶，这主要是得益于牛奶当中免疫球蛋白增强人体免疫细胞活性，加强免疫应答机制，有效抵抗外界病*以及细菌。
不过也有人感觉到牛奶比较凉，会选择把牛奶加热以后，饮用牛奶煮到滚烫时，会破坏这其中的蛋白成分，以及矿物质元素，同时也会导致胃黏膜以及食管粘膜受到损伤，不建议这样做。
牛奶可以加热，但温热状态即可切，可不必加热到煮沸的状态，避免营养物质，逐渐流失养生效果得到破坏。
4、肉食
肉食作为一场生活当中常见丰富营养价值的食物，能够提高肌肉，蛋白以及身体力气，如果经常吃肉也会导致身体肥胖，但长期不吃肉会使免疫功能以及营养不良现象。
过度节食减肥会使人体免疫功能降低，尤其是饥饿以后身体变得更加虚弱，这无疑会给病*以及细菌提供机会，这种情况下不建议大家盲目减肥，应该以健康为主，适当吃一些肉食。
要想保持身材，大家可以选择清蒸或者是水煮的肉食，尽量少吃糖醋以及加工一类的肉，减少调味品以及糖分盐分的摄入，更有助于提高人体免疫力，维持身体健康发展。
5、菌菇类的食物
多吃一些菌菇类的食物固然是好的，为身体补充维生素D以及维生素B加强自身免疫力，对于上皮细胞肿瘤可以起到抑制效果，防止血脂以及血压升高。
而且菌菇当中存在一种特殊的保健成分“蘑菇多糖”，对人体带来强防癌抗癌功效，有效抑制肿瘤在体内的生长以及扩散临床医学当中菌菇类的食物可以提高患癌患者的免疫力与抵抗力，发挥抗癌作用。
大家不妨在日常生活当中多吃一些菌菇类的食物，激活自身免疫细胞的活性，提高免疫力与抵抗力，疫情期间多吃菌菇更有助于散发有益成分，防止新冠病*找上门来。
6、新鲜瓜果与蔬菜
老生常谈的食物，少不了新鲜瓜果蔬菜，水果蔬菜当中所富含的营养价值特别多，尤其是绿叶蔬菜富含花青素以及多种维生素，有效清除体内的自由基以及黑色素减少有害物质，破坏免疫系统。
水果当中富含的维生素以及矿物质元素，帮助身体提高代谢系统以及血液循环，让身体变得越来越茁壮，有效对抗疫情。
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