上火、感冒、炎症刺激等，这些都有可能会引起嗓子疼等症状的出现，尤其是在气温变化无常的多事之秋，嗓子疼的症状更加的频繁常见。如果不注意及时治疗的话，不仅会影响到我们的正常进食，同时对生活以及说话交流等同样会引起不同的影响。秋季干燥带来的一大影响是喉咙痛，喉咙痛虽然不是什么大病，却能让你坐立不安。不妨吃些润喉食物来缓解。你知道秋季吃什么缓解喉咙痛？下面推荐10种食物，缓解喉咙肿痛。
1、甘草。主要功能是和中缓急、润肺、解*、调和诸药。生用，能治咽喉肿痛、消化性溃疡、痈疽疮疡、解药*及食物中*；蜜炙用，能治脾胃虚弱、食少、腹痛便溏、劳倦发热、肺痿咳嗽、心悸、惊痫。俗语有“甘草桔梗，专治喉咙”一说，临床上甘草和桔梗也常作为“药对”出现，以增强对口舌、咽喉类疾患的治疗效果。医圣张仲景认为：“咽痛者，可与甘草汤，不瘥者，与桔梗汤也。”
2、柚子。柚子的口感质嫩爽口，清甜幽香，营养价值十分丰富。它的维生素C比苹果还多出20倍以上。而且富含糖类、维生素、磷、铁、柠檬酸，胰岛素及多种维生素、氨基酸成分。具有补血益气，润肺化痰、止咳定喘和降低胆固醇等功效。对咽喉肿疼、高血压、糖尿病、冠心病都有良好的辅助治疗作用。
3、番茄。番茄味甘、酸，性凉，微寒，具有止渴、健胃消食、清热解*、凉血平肝、增进食欲的功效。番茄中还含有丰富胡萝卜素、维生素C和B族维生素。喉咙肿痛，喝番茄汤：鲜番茄50克，鸡汤克，番茄酱、*油各25克，面粉、味精、盐各适量。将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。炒锅放入*油，烧至七成热时，放入面粉，炒至*色时，再放入番茄酱，搅成糊状。将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开即可。
4、金橘。金桔果实金*、具清香，挂果时间较长，是极好的观果花卉。它既宜作盆栽观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，有多方营养价值。金桔有行气解郁，消食化痰，有利咽醒酒的作用；常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
5、梨子。梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。梨具有润燥消风的功效。在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
6、柠檬。柠檬味酸甘、入肝、健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容的作用。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
7、罗汉果。罗汉果的一种名贵药材，味甘，功能清肺润肠，主治百日咳、痰火咳嗽，血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的疗效，用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣，痈肿，疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。
8、冰糖。冰糖清肺热，同时又有润肺的作用，所以，当肺里有热、干咳的时候，我们往往要用到冰糖。比方说冰糖炖梨，既润肺还清肺热。同样，咱们炖银耳的时候，一定要放冰糖，因为银耳也是润肺的，如果放别的糖就没这种效果了。
9、鸡汤。喉咙痛时喝鸡汤是一个古老的养生方。因为鸡汤有轻度的抗炎性，还可以通过限制咽喉部那些与粘膜接触的病*，对缓解咽喉部疼痛有帮助。往鸡汤中加入胡萝卜、玉米、芹菜等，不但营养价值高，还可以帮助提升你的自愈能力。
10、荸荠。现代药理研究发现荸荠营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，甘寒，有清热、利咽化痰之功，所以咽炎患者在日常生活中可以多食用一点荸荠。咽炎患者可将鲜荸荠洗净、去皮、切碎，绞汁冷服，每次克左右，不定量饮用；还可以将荸荠用水煮熟后直接食用，每天2次，每次吃5~6个即可。