每年春季,是万物生长的季节,在农村的野外,各种各样的植物在阳光的照射下,开始茁壮成长。每到这个时候,农民都是忙碌的,由于各种野草的生长,农民也要经常到地里除草。在农村,就有这么一种野草,不仅适应能力强,而且生长速度极快。让农民非常讨厌,总感觉除之不尽,因此,也被农民朋友公认为恶性“害草”。那么是什么野草让农民头疼不已呢?我们接着往下看。
这种害草就是“牛膝菊”,又叫辣子草、向阳花,主要分布在我国四川、云南、西藏、贵州等省份,在其它省份也有均产。这种植物在农村的荒野、河边、路旁都能看到它的身影,牛膝菊生长速度极快,适应力也很强,传播速度也惊人,由于它这个生长习性,对玉米、大豆、果树、茶树等农作物危害极大,因此,农民只要在地里见到它,都会将它除之,不过,大家可不要低估它,这种植物的生命力极其顽强,即使将其除之,它很快也会到处生长,总感觉除之不尽。所以被农民朋友公认为恶性害草。
虽然这种植物对农作物有危害,也让农民非常讨厌,但它却有其它的用处和价值,牛膝菊的嫩茎叶是可以食用,如果有食用过得人都知道,它的嫩茎叶还有一种独特的香味,食用方式可炒食、也可以煲汤。不过最常用的还是被人们作为火锅底料食用。
除了上述的食用价值外,牛膝菊还具有很高的药用价值,牛膝菊全草都可入药,有止血、止泻、消炎等功效,其茎叶可治疗扁桃体炎、咽喉炎、急性黄疸型肝炎、目赤等疾病,其花有清肝明目之功效,也能治疗视力模糊、夜盲症以及其它眼疾。外用可治疗创伤出血,尤其是对治疗咽喉炎具有很好效果。
此外,牛膝菊还具有观赏价值,由于它身上的特殊香味,成为了城市人庭院绿化不可缺少的植物之一。
各位看官们,看到最后是不是有点不可思议,这种植物曾是农民公认的害草之一,殊不知它具有这么高的价值,对此,大家是如何看待的,在你家乡这种植物多吗?欢迎评论发言。