大家都知道扁桃体是位于我们嗓子内侧的位置，而扁桃体如果有问题的话就会导致我们嗓子特别疼，急性的扁桃体肥大嗓子疼、吞咽困难等！而慢性的扁桃体肥大会影响呼吸、睡眠、孩子容易惊醒以及憋气等问题。中医认为扁桃体肥大是属于“浮蛾”的范围，总的病因便是肺胃热盛或者阴虚火旺。
急性扁桃体肿大，急性的患者一般是上火或者说生病引起的，一般这种情况嗓子比较疼，吞咽困难，有些人可能会觉得头晕、鼻塞等，这个时候可以多吃一些饮食清淡的，例如米汤、豆浆、面条等，也可以多吃一些梨清热润肺，多喝水补充身体水分等！而且急性的话一般吃一些消炎药就好了，也可以喝两天浦地蓝或者板蓝根都可以缓解这个问题的！少吃油炸、辛辣刺激性的食物，忌烟酒！
如果是慢性的扁桃体肥大（平时不生病扁桃体一直肥大），这种情况平时生病嗓子消炎不彻底，然后生一次病孩子扁桃体肥大一次，还有一些人经常上火也会导致扁桃体肥大，这种肥大嗓子不疼，但是吞咽会有异物感等，慢性的扁桃体肥大会引起腺样体肥大、鼻炎、鼻窦炎等问题！如果是慢性的扁桃体肥大应该多吃一些清热解表的食物，例如绿豆汤、多吃些白菜萝卜、丝瓜等。
缓解扁桃体肥大的一些饮食：
1、穿心莲末
穿心莲、蜂蜜各适量。将穿心莲研磨成末，每次6克，用温开水冲服，服用时调入适量的蜂蜜，每日2次。穿心莲可以清热解毒，凉血消肿。适用于扁桃体发炎所引起的咽喉肿痛不适，可以清热解毒，利咽消肿。
2、玄参儿茶解毒汤
用玄参10克，生石膏25克，板蓝根15克，儿茶5克。先将儿茶用纱布包扎紧，与其他药物一同投入药锅，用水煎煮2次，过滤去渣，合并药液，再煎煮10分钟。当药液稠浓即可(约50毫升)，日服2次，每日1剂，可凉血解毒、清咽利膈，适用于扁桃体发炎肿大者使用。
3、金银花煎剂
用金银花30克，山豆根15克，甘草6克。将这三味药加水煎煮，每日2次，每日1剂。金银花既能宣散风热，还能清热凉血，适用于各种热病，对治疗扁桃体发炎肿大效果较好。
4、蒲公英橄榄粥
用蒲公英15克，萝卜克，橄榄、粳米各50克，将蒲公英、橄榄、萝卜一起捣碎，用纱布包好，加入适量清水，煎煮约20分钟，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥。本粥具有清热解毒、消肿止痛的功效，对扁桃体发炎肿大有较好的治疗效果。
5、鸡内金散
用鸡内金96克，青黛、冰片各2克。将以上药材一起研磨成极细粉末，存储于瓶中备用。每次取蚕豆大小的药粉，分别吹于两侧咽喉，每日吹4-6次，可治疗扁桃体肿大发炎。
如果平时喜欢吃水果的话，那么建议多吃一些橘子，橘子的话复函丰富的维生素c，可以缓解扁桃体发炎，我们扁桃体发炎医生有些时候会开一些vc，所以可以多吃一些橘子。
其次的话也可以多吃一些枇杷，枇杷可以润肺利尿、清热健脾，而且枇杷中也含有丰富的维生素c，对扁桃体肥大有很好的治疗作用。
还可以吃一些杨梅、石榴等水果食物。石榴有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治津亏口燥咽干，烦渴。有研究证明，石榴的煎汁具有很好的治疗扁桃体发炎的功效，同时对扁桃体发炎所导致的喉咙痛更有着极好的治疗以及缓解功效。
当然扁桃肥大的话也要注意有些东西不能吃：
(1)忌食辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、韭菜、五香粉、麻辣火锅、榨菜等。因辛辣之品多辛热，易化火，能加重胃热，热毒上攻，症状加重。
(2)忌食炙烤、肥腻食物：如肥肉、肥鸡、羊肉、牛肉、烧鹅、烤鸭、烧羊肉串、猪排等。因这些食物易生痰化火，痰火搏结，灼伤咽喉，加重病情。同时，水果忌食橘子，桂圆等性热食物。
(3)忌烟酒：因烟酒辛热温燥，化火伤阴，能使内热加重；同时，酒精也能扩张外周血管，使炎症的水肿、渗出加重，导致本病的反复发作或加重病情。
(4)忌饮生冷冰冻食物：如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可乐、冰奶、冰糖水等。因炎症都有红、肿、热、痛现，微细血管扩张充血，如食冷冻食品，使炎细血管痉挛收缩，血液循环障碍，加重炎症，病情反复难愈。
(5)忌食鱼腥发物：如虾、蟹、带鱼、黄鳝、公鸡、狗肉、竹笋等。因这些食物能聚痰生热，催发本病。
(6)忌食各种温阳补肾之品，因这些食物都是湿热内阻，可使内热壅盛，加重本病。