中医认为，夏季五行属火。但是，暑气外逼，阴气内藏，身体经常处于一种外阳内阴的不平衡状态之中，脾胃功能也因此衰减。所以这个时候的饮食要注意清淡，才能更好地调整体内的阴阳平衡。
下面给大家介绍两种家常靓汤和一种养颜花茶，清凉滋补，调理身体。
夏季清凉汤——绿豆银耳汤
功效：消暑解毒，益气补血
材料：绿豆60克，银耳15克，冰糖1大匙
做法：绿豆洗净泡水2一3小时，银耳泡水发开，去掉黄蒂。锅中置毫升水。放入所有材料，用中火煮开后，改用小火继续煮30~40分加入冰糖即可。
夏季滋补汤——胡萝卜炖牛肉
功效：活血明目、抗氧化防皱
材料：胡萝卜克、牛腱克、红枣8粒、姜2片、水毫升，酒少许，盐适量
做法：将牛腱洗净，切成条块状备用；将胡萝卜洗净后切块备用，将牛腱氽烫后捞起备用，把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，一盅炖煮一个半小时，然后再加入调味料调味即可。
注意：牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。
夏季除烦润燥茶——金银花茶
金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等症，非常适合夏季饮用。
不过，金银花性寒，不适合长期饮用，特别是虚寒体质的女性就更要注意。