鱼肉鲜美细腻，可红烧、清蒸、油炸……很多朋友在享受美味的同时，都有被鱼刺卡住的经历。有人认为这不可怕，用土方法：喝醋、吃饭、往外吐就能解决。如果你这样认为就大错特错了！
男子鱼刺卡喉，拖延3天不幸身亡据江门日报报道，广州45岁的陈先生喝鱼汤时，因喉咙处卡了根鱼刺没有及时就医，3天后突然开始呕血，送院后不治身亡。
陈先生下班回到家后，口渴难耐，几口就把妻子煮的鱼头汤喝了下去，但一喝下去就觉得喉咙一阵刺痛感。心想可能卡到鱼刺，他赶紧吃了几口饭，又喝了醋，但疼痛一点都没有改善。医院看看，但他担心疫情其间就医有风险，医院。就这样拖了3天，疼痛感一直没有减轻。
第三天傍晚，陈先生突然开始呕血，而且一个小时就吐一次。至凌晨2点，医院急诊室就医。
医生检查后，发现一根近4厘米长的鱼刺卡在陈先生食管的上段，且已经刺穿食管又刺穿了胸主动脉，这正是陈先生大口呕血的原因。由于大量失血，陈先生面色苍白，出现了失血性休克。
据医生介绍，医院后仍在不停呕血，当时顾不上给他做核酸检测，马上为他插管人工呼吸，大量输血。但经过医生的全力抢救，仍然没有能挽回陈先生的生命。
鱼刺卡在哪里最要命？鱼是每家每户常见的家常菜，由于吃饭时聊天、看电视，分散了注意力，鱼刺卡喉的意外每天都有发生。可是说“鱼刺杀人”，很多人还会不相信。
别看鱼刺小，危险性大着呢！一旦卡在了危险部位，那可是人命关天的事儿。最要命的地儿：食道第二个狭窄处！
二附院耳鼻咽喉头颈外科主任医师刘红兵解释，我们的食道有四个狭窄处，鱼刺卡在第二个狭窄处时最最凶险。第二个狭窄处紧邻主动脉弓，也就是主动脉的拐弯处，内部压力很大。鱼刺扎在这里，很容易刺穿食道壁，进而把旁边的主动脉弓也刺破。
如果鱼刺稍一移动，就会引起主动脉破裂，将鱼刺拔出来的瞬间，也会血液喷涌而出，使病人发生大出血，甚至死亡。
所以，千万不要小看一根鱼刺。像鱼刺、鸡骨等异物进入食道后有7大危险地带：
鱼刺致命第一处咽喉附近大部分的鱼刺都卡在舌根部、扁桃体、会厌处。如果不及时取出，鱼刺刺入部位的感染引起局部脓肿、感染扩散形成颈部深处的大脓肿，这些脓肿，可以压迫气管使人窒息而死，也可以烂穿颈部大血管分分钟致命。
（网络资料图：鱼刺从脖子冒出）
鱼刺致命第二处刺入食道鱼刺致命第二处是刺入食道，奔向主动脉。食道和主动脉乎是全程贴在一起的。有些鱼刺直接就刺破主动脉了。
食道里的鱼刺如果刺到了食道，那么取这根鱼刺，要消化内科、胃镜室、手术室、麻醉科、心胸外科、ICU全部人员器材到位后，才敢在胃镜下取鱼刺。万一大出血，还可以救救试试看。其实一旦大出血，一大半人是救不回来的。
鱼刺致命第三处胃穿孔胃穿孔可以引起腹膜炎，如果不及时手术治疗，也会死亡。还有一种情况是，鱼刺刺入胃壁后，慢慢地刺穿，然后被周围的组织包裹，然后慢慢地到处跑。可以跑到腹腔的其他任何地方去啊，比如肝脏。
鱼刺致命第四处刺破小肠刺破小肠一样会引起严重的腹膜炎，置人于死地。鱼刺致命第五处刺破阑尾刺破阑尾导致发炎，阑尾穿孔导致弥漫性腹膜炎。当然要手术切除阑尾。
鱼刺致命第六处刺破大肠大肠里细菌多，穿孔后腹腔污染严重，肠壁薄，血液供应不好，所以大肠被刺破导致的弥漫性腹膜炎，是很致命的。
鱼刺致命第七处刺在肛门刺在肛门处，导致肛旁脓肿。肛旁脓肿如果处理不好，会转为肛瘘。虽然不致命，但也够受的啊。
喝醋、吞饭、抠喉咙，靠不靠谱？很多人在卡鱼刺后，会选择一些土办法，比如喝醋、吞饭及抠喉咙等，让鱼刺顺着食管吞进去，但这些办法都是不可取的。
1不要吞饭不要尝试用饭团、馒头等食物把鱼刺“带”进胃里，因为它们只会把位置较浅的刺推到更深处。
位置越深，医生就越难找。如果到了食道，可能就需要通过胃镜、食道镜甚至是开胸来取刺了。
2喝醋不能软化鱼刺不少人认为被鱼刺卡住后，喝点醋能使鱼刺软化进入消化道。但事实却并如此。
如果把鱼刺放在醋中浸泡15min以上是可以达到软化效果的，但在卡刺时喝醋，醋仅仅是穿喉而过，并不能将鱼刺浸泡其中，所以并不能软化鱼刺。
3抠喉咙有些人想通过剧烈的呕吐反应把鱼刺给吐出来。但别忘鱼刺是尖的，锋利的边缘一旦在催呕的过程中划伤周围的粘膜组织，也是挺危险的。
总之，以上这些方法都是不可取的。反而可能会把鱼刺带到更深的地方或是刺进更深的组织中，不仅增加了取出鱼刺的难度，还会增加病情的危险性。
如何正确处理？1咳嗽如果鱼刺不太大，可以尝试用力咳嗽。很多情况下，细小的鱼刺是可以跟着气流脱落下来的。
2尝试自己取卡在较浅部位的小鱼刺，患者可以尝试对着镜子或者在亲友帮助下在扁桃体、扁桃体周围和舌根浅部寻找鱼刺，找到后可拿镊子取出。
3刺痛感强烈时，要及时就诊如果不小心被又大又硬的鱼刺卡住，且有强烈的刺痛感，或者感觉颈部、胸部刺痛明显，应该尽快就医。医生会根据鱼刺的大小、深浅及部位给予不同的处理方法：
①直接取：能看见、位于较浅位置的鱼刺，医生会尝试先在直视下取；
②喉镜取：如果肉眼不可见，或位置太深，或患者有明显恶心、呕吐感，可考虑借助喉镜来取；
③胃镜或食道镜取：若怀疑异物已经进入食道，可根据具体情况通过胃镜或者食道镜取，这时可能需要在全身麻醉状态下进行；
④开胸手术取：若怀疑异物已经穿出咽部或食道，这时候情况就比较危急，就可能需要胸外科的大夫，进行开胸手术了。
没想到，小小鱼刺，处理不好也会要人命！提醒各位，平常如果被鱼刺卡了，不要喝醋、吞饭团，没准反而弄巧成拙，最保险的方法，就是寻求医生的帮助！
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