一、何谓酵素？
酵素又称为“酶”是各种生物化学反应的催化剂，酵素存在于所有活细胞内，是它启动了细胞之活力，使细胞展现出种生命现象，如果没有酵素，卵子、精子就无法结合，植物无法进行光合作用，所有细胞活动就将失去动力，生命现象亦无法产生。
美国自然法博士亨伯特。圣提诺说：人体像灯泡，酵素像电流唯有通电后的灯泡才会亮，没有了电，我们有的只是一个不会亮的灯泡而已。
食用酵素可分成以下四大类：
1、脂肪酶---分解脂肪2、蛋白酶---分解蛋白质
3、纤维酶---分解纤维素4、淀粉酶---分解淀粉
酵素是蛋白质构成，但蛋白质不一定是酵素。由于酵素具有单一性，所以一种酵素只有一种功能，每种酵素各司其职，共同维持人体各种职能的正常运作，肌肉的运动、神经传导、心跳、呼吸、思考、消化食物、建构、修补组织及加强解*功能等等，均需酵素来催动，所以说；没有酵素，就没有生命。
二、酵素与人体的关系
酵素是一种很特殊的复杂性蛋白质，它在人体内担任新陈代谢中各种化学变化最重要的酶介质，也就是说体内没有酵素，就不会有化学变化，也无法进行新陈代谢作用，当然就没有生命。
因为人体是一家最精密的化学工厂，不计其数的各种化学变化在各器官中日以继夜的默默进行着，当然最重要的是靠成千上万的各种酵素，各司其职充分配合运作，才能顺利进行，但是在化学变化过程中，部分酵素是会损耗的，除了部分由人体自己制造补充外，大部分的酵素还是要靠平时食物中不断的补充，才能使体内酵素维持平衡状态。
如果补充不足，便会引发部分器官的新陈代谢障碍，各种严重的症状就会出现，生命也就亮起了红灯，所以当今你想要保持健康的身体，更重要的观念已不再是用什么药治什么病，而是要用什么方法使的体内整个新陈代谢作用正常运行，使各种疾病自然消失于无形，这个方法除了随时补充酵素外，别无选择了。
若把细胞看作工厂，则酵素是工厂的机器或工程师。有的酵素是担任氧化、燃烧的工作、这些酵素对于一小片食物也会发生一连串的化学反应，造成最惊奇的物质，这个物质就是三磷酸腺。甘梅，简称ATP。ATP好象是个很好的蓄电池，会放出能量，使肌肉组织收缩，在心脏搏动和呼吸的时候，供给这些动作的能量者就是ATP。神经也会发生同样的现象，酵素会造成值得注目的所谓乙铣胆龄的物质，它只放出微小的量便能越过神经的连续点，而完成通报工作。
所以酵素的存在是神秘的、神奇的，是不可思议的、酵素亦可称为“生命的魔术师”当不为过。
三、我们为什么会缺乏酵素？
需如何补充？
酵素愈缺乏，人就愈易老化；反之，酵素储存愈多，人就愈健康。为什么会缺乏酵素呢？一是人类自己的偏食（只吃酸性食物或碱性食品），造成酸碱度不平衡，以血液来说，最适当为弱酸，这取决于饮食习惯。一是食用煮过，加压过的食物，因为酵素最怕高温，如果温度超过50度，则酵素大部分将被破坏，所以这些食物均已不含任何酵素。
一个人的酵素储存量和能量成正比。年龄逐增，酵素会慢慢减少，减到无法满足新陈代谢的需要时，人就会死亡。当体内酵素作用衰弱或减少，就会有各种症状出现，要治疗这些毛病，第一种方法是正常的饮食习惯，还有健康的生活空间。但今日的社会环境，能否享受生活则大有问题，因为空气污染、水质污染、农药污染、西药、防腐剂。。。。。。等等直接或渐渐的影响酵素的功能。另一种方法是从体外直接输入与体内相同的酵素。如果每个人摄取较多的（体外酵素）我门的酵素储存量将不会快速用尽，体内的新陈代谢酵素将会比较平均分配各个器官，这也是想维持健康的人，每天最应该做的事。
获得体外酵素的俩大途径：一是生食，二是摄取酵素补充物。生食较麻烦费时，一次吃不了几种，且大环境的改变安全甚虑。因为体内缺乏多少酵素，缺少那些酵素，我们并不知道，所以最安全方便、有效的方法就是食用天然复合酵素制品。
四、酵素的种类
酵素可分为单一酵素及复合酵素。（单一酵素）表示一种物体皆含有一种酵素。如木瓜有木瓜酵素，小麦草有小麦草酵素，但其不能对各种物质发生作用。也就是说一种酵素只对一种物质产生作用。而（复合酵素）则是由多种（单一酵素）集合起来的酵素，其作用当然是多重性的，但绝不不是简单的“1+1=2”，酵素复合技术好，所能起到的作用是非常神奇的，目前市面上的复合酵素中，卓锦万代泰和草本复合酵素富含多种酵素的“生命酵素”可以说技术和功效是首屈一指的。
的主要组成成分
1、脂肪分解酶——它是一种具有多种催化能力的酶，可以催化三酰甘油及其他一些水不溶性脂类的水解、酯化、转化及脂类的逆向合成反应，除此之外还可以表现出其他酶的活性。脂肪酶可以将甘油酯（油、脂）水解，在不同阶段可释放出脂肪酸，甘油二脂，甘油单脂及甘油。水解生成的脂肪酸可以用标准的碱溶液滴定，以滴定值表示酶活力。
2、蛋白分解酶——种类很多，重要的有胃蛋白酶，胰蛋白酶，组织蛋白酶等，蛋白质在酶的作用下分解成氨基酸，来提供营养。
3、淀粉分解酶——是催化淀粉水解为麦芽的酶，存在于胰腺，唾液腺，肝，肾及肌肉组织中，尤其以胰腺分泌为主，淀粉分解酶的缺乏会导致体内产生胃溃疡，流行性腮腺炎，胰腺脓肿，胰腺管堵塞。所有的面食类都是属于淀粉类即碳水化合物。
4、凤梨酵素——有抗发炎，增加免疫力及溶解血栓的三大功效。还有促进血液循环，预防心脑血管疾病，预防中风，抗癌，防止老年痴呆，增加抵抗力。
5、几丁聚糖（甲壳素）——是从蟹、虾壳中应用遗传基因工程提取的动物性高分子纤维素，被科学界誉为（生命的第六要素），是宇宙中唯一带正电的阳性食物纤维，具有抗癌抑制癌、瘤细胞的转移。提高人体免疫力及护肝解*的作用，尤其适用于糖尿病、肝肾病、高血压、肥胖等症，有利于预防癌细胞病变和辅助治疗肿瘤疾病，具有强大的吸附能力，吸附体内重金属。
6、硒蛋白——是含硒的蛋白简写，人体缺乏硒蛋白容易导致男子精子质量下降，精子活力降低，免疫力急剧下降导致机体抗病*能力下降而容易引发感冒、发烧等次生病症，给身体补充硒蛋白可以抗癌，抗氧化。
7、SOD(超氧化物歧化酶)——是一种源于生命的活性物质，能消除人体在新陈代谢的过程中产生的有害物质对人体补充SOD具有抗衰老的效果，可以抑制心脑血管疾病，自身免疫性疾病，辐射病及辐射防护，老年性白内障。
8、微量元素——维持生物体正常的生理活动。
9、矿物质——矿物质和酶结合，帮助代谢，而使酶活化的就是矿物质。
与其它液体酵素的区别
泰和草本复合酵素是国内唯一一款活性单位最高的粉末状复合酵素。粉末状的复合酵素是抽取式的，制作工艺复杂，成本也高，但是粉末状的酵素稳定性和活性都是液态酵素无法比拟的，特别像泰和草本复合酵素它的耐高温性和吸收性比一般粉剂更好。另外，大瓶装液态酵素开瓶后一次无法服完，未喝完的酵素与空气接触，极易氧化变质。为此，液态酵素中均需要添加防腐剂进行保鲜。
的服用方法
1、正常服用者可在饭前三十分钟用四十度以下的温水冲服复合酵素一包，一日两包。
2、为了增肥而服用泰和复合酵素者可在饭后十五分钟服用复合酵素一包，温水冲服，一日两包。
五、为什么复合酵素是公害病的救星？
公害病是工业时代的产物由于农药的普遍使用，工厂各种金属刻意的制造使我们居处环境中，水、空气、土壤、，作物、食物，到处受到汞、镉、铅、铜。。。。。。这些重金属的元素的污染，每天，我们每天在不知不觉中吸收了许多重金属元素，所幸的是，如果这些重金属含量不高我们体内的机能可以可以把他排出体外对健康无害，但是万一一种金属元素含量特高，我们无法排出体外时，他将累计残留在血液的细胞中，久而久之就会莫名其妙的患上重病，这就是公害的受害者，受害者几乎无药可医治，终其一生要受害，及为可怕，我们一个人几乎都有机会变成受害者，因为酵素有很神秘的分解能力，能够把血液中及细胞间的重金属元素与*素分解及分离，快速的清除而排出体外，所以酵素对当今受公害的人确是梦寐以求的救星。
六、人体从何处吸取酵素？
1、从胰脏。因为它是一座生化工厂，每天制造含有大量酵素之液体。
2、从日常食物中吸取，如蔬菜、水果、等包括苹果、木瓜、凤梨、猕猴桃（MIVI）、桑果等等、当然肉类、鱼和牛乳亦含有酵素，但超过50度以上的高温、酵素既消失。
3、从酵素制剂和制片吸取，目前正在欧洲流行食用酵素制品，他们不是药物，而是营养食品。
七、酵素能治病的六种作用。
1、整备体内酵素---这项作用是使体内血液呈弱酸性，清除体内废物，保持肠内细菌平衡、强化细胞、促进消化、加强抵抗力，保持各方面平衡。
2、抗炎作用---发炎是部分细胞受伤的部位，细菌筑巢生长治疗发炎，是酵素搬运白血球功能良好，给予受伤的细胞力量。
3、抗菌作用---酵素可促使白血球杀菌，另外本身具有抗菌作用能杀死细菌、另一方面也能促进细胞新生的作用，故可从根本上治病。
4、分解作用---酵素的主要功能可消除患处或血管中凝聚的废物，恢复正常功能还可帮助消化、吸收食物。
5、净化血液---把血液中的废物排出体外分解发炎病*，分解造成酸性血液的胆固醇使血液呈显弱酸性，永保血液循环畅通
6、细胞新生作用---能促进细胞的新陈代谢，增强体力促进遭受破坏的细胞新生。任何病患都一样，要治疗身体必须靠基本的自然治愈力，特效药的抗生素可以杀死病菌，却不能生新的细胞。
酵素对疾病有以上六种作用这些促进作用是酵素的作用使然。这些作用不是个别发生的，而是一起发生，，因此作用时间与一般药品不同，需要一些时日。但是能根治，不是只治一个病，而是医治整个身体。
八、谁最需要酵素？
1、希望改善体质、增进健康，及恢复健康的人。
2、免疫性差，容易感染疾病的人.
3、手术前后的病患。
4、产前产后的妇女。
5、肝脏功能不良易疲劳的人。
6、神经衰弱、性能力失调的人。
7、先天性肠胃不好的人。
8、精神不振性昏昏沉沉的人。
9、未老先衰体弱多病的人
10、患有各种不明疾病的半健康人。
11、喜好肉食，不喜果蔬偏食的人。
12、长年如素，喜好清静（可补充酵素促进细胞安定）
成长中的小孩更需要补充酵素！因为：
1、先天体质不好者需要服用酵素改变体质。
2、小孩发烧、生病和运动时会消耗大量的营养。
3、现今的小孩吃的食物，大多缺乏脂肪酶、纤维酶、蛋白酶三大类有助于消化的酵素而出现过敏、超重、便秘、疲倦等症状。
年龄大、病患、运动员酵素需求量多！
年龄增大、酵素库存量愈少，因此尽其所能补充酵素，更能延年益寿。
病患对酵素的消耗量大增，酵素的储存量会快速用完因此想赶快病愈，食用补充酵素一定有效。
至于运动员酵素使用量原本就比平常多，且运动员大都熟食、所以运动员更需要大量补充酵素。
九、现代人都酵素不足（不平衡！）
健康人20%半健康人75%病人5%
酵素能帮助改善下列体质
消化便秘、腹泻、食欲不振、胃下垂、胃炎、胃溃疡、12指肠溃疡、痔疮、肠炎、肝炎、肝功能不良、脂肪肝、肝硬化、宿醉（糖尿病、需搭配一比一苦瓜汁）口腔病、牙周病、太瘦肥胖。
呼吸鼻窦炎、器官炎、气喘、肺疾、感冒、扁桃体炎。
循环心脏病、心机梗塞、狭心症、血管硬化、高低血压异常、手足冰冷、麻痹酸痛、中风、脑出血型半身不遂、头晕、晕眩、容易疲劳、身体虚弱、贫血、体质过敏。
神经自律神经失调、失眠、神经质、头疼、肩疼、脖子疼、腰疼、神经疼、痛风、风湿疼、关节炎、神经过敏、坐骨神经痛、羊癜疯。
秘尿肾炎、肾功能不全、尿蛋白水肿、高尿酸、膀胱炎、结石（肝、胆、膀胱）
内分泌内分泌失调、性无能、冷感、不孕症、甲状腺
妇科生理不顺、经痛、习惯性流产、更年期障碍、赤白带、子宫下垂。
骨科骨质疏松症。
肿瘤子宫肿瘤、卵巢囊肿、前列腺肿大、脂肪瘤、淋巴瘤。
皮肤香港脚、湿疹、刀伤、烫伤、挫伤、红肿、淤血、皮肤病、蓄玷辱疮、紫斑症、红斑性狼疮。
美容黑斑、肝斑、老人斑、妊辰纹、青春豆、粉刺、皮肤粗糙。
肥胖1—3个月减肥3~11公斤，需搭配一星期1~3天24小时断食、加运动，配合饮水，饥饿是三餐以酵素原汁为食，补充养分，使身体维持健康平衡。
十、食用天然活性复合酵素后的好转反应
在一般的食物疗法中，由于体质的好转，身体常有异常现象的呈现，此种异常现象的呈现，一般称好转反应或冥眩反应。在众多的健康食品当中，酵素所产生的好转反应，其程度与发生率都很轻很低，其发生反应的原因，并无法完全的了解，其可能原因绝大多数与体内的排*作用有关，而以特殊体质的人较容易产生冥眩反应。
1、呕吐现象：心理排斥作用，口感不能适应，造成反胃现象。
2、皮肤发痒或出疹：排*现象，通常发生于肝脏不好或皮肤容易过敏的人。
3、体略感酸痛：身体往健康的方向运作时身体较若的部分就会有反应，大都尿酸过高或痛风患者，较有酸痛现象产生。
4、胃有些许的刺痛：此一现象是酵素对溃疡的部分产生分解溃疡细胞的刺激反应。
5、舌尖带麻、喉咬发痒：此现象是因为天然为高活性，所以舌尖带麻，喉嘴若有轻度的发炎即会有发氧刺激的感觉。
6、粪便成黑色：这是宿便（旧便排出的现象）。
7、粪便带有血丝：
因体内带有内伤、溃疡或曾经中风、淤血、患有痔疮的人、亦有便血现象发生。
8、夜晚精神好不想睡：此一现象的发生是因为酵素分解、消耗体内多余的脂肪，转化为热能而产生亢兴作用。
9、晕眩现象
此一现象通常发生于血糖较低者，食用时会消耗体内多余的脂肪而使血糖降低。
10、月经期间排血量增加：
因为酵素的活话作用子宫任性强化、一段时间后此一现象即会消失。
11、更年期女性月经再生：
因为酵素的活化作用，内分泌激素的生长，去老还童所致，恭喜你！你又年轻了。
食用天然复合酵素所产生的好转反应，代表你的身体已经向健康之路迈上了一大步。大部分的疾病将会因为你的身体体质的改变身体酶复合活化的作用在不知不觉中不药而愈。身体变的更健朗，精神更焕发。恭喜您成为天然复合酵素的受用者，您是位有福报的人。恭喜您。
专家学者的证言
华裔美籍科学家———何大一博士
对爱滋病研究出三合一蛋白酶的鸡尾酒式疗法，是生化科技上研究酵素的一个伟大成就。
营养学博士———杨乃彦博士
食用酵素是大自然的恩赐，可协助身体达到和谐状态，整体健康改善，疾病自然远离。
台北医学院教授———董大成博士
酵素具有排*、解*，提高身体免疫细胞防护功能。
日本————藤本大三郎博士
酵素对癌症，内脏疾病及美容等均有维护健康功能。
日本————狄野浩伸兴奥田拓道博士
酵素有一直酒精性溃疡作用。提高睾丸DNA及睾丸素的合成量。亦是未来抑制癌症的圣品。
美国生化及营养学————艾喔哈维儿博士
东方人爱吃熟食及大量的盐，这些都会影响酵素的活性作用，所以东方人比西方人更需要补充酵素。
年诺贝尔生化奖———波以而博士
酵素好比细胞的货币，没有酵素就没有生命。
泰和草本复合酵素产品联系
赵峰：
张芮嘉：
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