对于南瓜，很多人都是非常熟悉的，南瓜饼、南瓜粥、南瓜汤……这都是我们日常吃的美食，实际上，南瓜除了好吃，全身上下都是宝。中医认为，南瓜果实、瓤、籽与根、藤、须、花、蒂、叶及种子在果实内萌发的幼苗（中药名“盘肠草”）均可入药。今天，就来和大家聊聊这个全身是宝的“*金果”。
南瓜药用始载于《本草纲目》，又名番瓜、番蒲、麦瓜、金瓜、金冬瓜、倭瓜等。《中药大辞典》中记载：南瓜为葫芦科植物南瓜属植物南瓜的果实，8-10月采收，一般为鲜用。南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎杀菌、解*止痛的功效，内服主治肺痈、消肿、哮证、痈肿，外用还可以治疗烫伤，*蜂蜇伤等作用。
南瓜是否人人适宜？哪些人不宜吃呢？脾胃气滞湿阻者禁服；
胃胀胃痛胃不适的人不适合；
有*疸的人少食；
南瓜食用时要注意什么？
《本草纲目》记载：多食发脚气、*疸，不可同羊肉食，令人气壅。常吃南瓜的4个好处01帮助减肥南瓜堪称减肥佳品，一方面热量低，另一方面其富含的膳食纤维有益控制食欲，防止乱吃零食，进而减少热量摄入，有益减轻多余体重。02护眼护肤南瓜中丰富的β胡萝卜素可在体内转化为维生素A，有助于改善眼睛健康，减缓视网膜功能下降，进而防止失明。β胡萝卜素也可改善皮肤健康，抗衰防皱。03预防抑郁南瓜是人体获得镁的好来源，这种矿物质是一种天然镇静剂，参与大脑中多种化学反应，有助于预防抑郁和焦虑。04控制血糖南瓜生时很硬，蒸熟后很柔软，是因为其中的果胶含量相当丰富，这种可溶性膳食纤维对控制餐后血脂和血糖有很好的作用。同时，南瓜中还含有“环丙基氨基酸”，它能促进胰脏分泌胰岛素，加速葡萄糖的转运，帮助控制血糖浓度，其提取物已经用在医药工业中。南瓜子的3个妙用01保护男性前列腺研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子（相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克），可较为有效地防治前列腺疾病。02改善精子质量从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。03防治牙龈萎缩南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。常食用南瓜子可以直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。南瓜粥：取小米克用水浸泡20分钟，南瓜克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。南瓜藤的4个妙用中医认为，南瓜藤具有平肝和胃、通经胳、利血脉，治肺结核低热、胃痛、月经不调、烫伤等作用功效。01改善泌尿结石南瓜藤能改善泌尿系统结石，对于细小的稳定型结石，不妨一试。02缓解虚劳内热南瓜藤汁能缓解虚劳内热，有清肺、和胃、通络之功效。可改善肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。03缓解高血压南瓜藤对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥亦可。其他类型的高血压请遵医嘱。04辅助戒烟适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经，除掉尼古丁，不过要坚持住。清炒南瓜藤：将南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留；用水清洗干净后，掰成小段；锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒至断生，再放入适量盐调味即可。南瓜花的3个妙用01消湿热、肿*新鲜南瓜花或晒干后的南瓜花均可入药，其性凉而味甘，有消湿热、消肿*和收敛止血的功效。对*疸、痢疾、咳嗽和痈疽肿*都不错的改善效果。02改善炎症南瓜花对结膜炎、乳腺炎等多种炎症有辅助的改善作用。03改善睡眠南瓜花的花粉是世界公认为特效保健品，有消除疲劳、增强体力、增智、改善睡眠、保护心脏及血管、预防出血等多种特殊的保健作用。酿南瓜花：香菇洗净，去蒂、切成粒，南瓜花洗净，沥干水；将香菇粒、虾米、葱花、精盐拌匀，酿入南瓜花内，上笼蒸熟待用。炒锅内放入化鸡油、鲜汤、精盐、姜葱汁和味精，烧沸，下水豆粉勾芡后，再下蒸熟的酿南瓜花烩一分钟，起锅即成。版权声明：淞茂中医服务平台1、本文由淞茂中医服务平台统筹编撰；2、本平台分享健康图文信息，仅供大家参考学习，不作为医疗诊断依据，如有需要，请在中医师指导下使用；3、部分文章的图稿来源为网络，如有侵权请联系我们及时删除。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇