《养生防病》健康微刊期
春夏季节,空气中的花粉、粉尘含量比较多,是过敏的高发季节。孩子过敏全身又红又痒还不能挠、喷嚏不停、鼻涕不止……幼儿园根本没法上,三天两天生病,下面教大家6款实用的抗过敏食疗方。
01辛夷花煲鸡蛋
材料:辛夷花10朵,大枣4枚,熟鸡蛋2个(去壳)
制作方法:先用清水煮大枣、鸡蛋约30分钟,后下辛夷花煲10~15分钟。稍凉,喝茶,吃鸡蛋。
功效:辛夷花,性温味辛、归肺、胃经。祛风寒,通鼻窍。用于风寒头痛,鼻塞,鼻渊,鼻流浊涕。
大枣中含有环磷酸腺苷,可阻止过敏发生。
适宜人群:适合过敏性鼻炎患者。
02黑木耳粥
材料:干黑木耳5克,粳米50克,红枣50克,冰糖适量。
制作方法:
黑木耳泡发去蒂,洗净撕块放入锅中,粳米淘洗干净,与红枣一起放入锅中,加入适量清水,武火煮沸后,改用文火炖熬至木耳烂熟,加入适量冰糖,分3餐分食完毕即可。
功效:黑木耳含有大量的甘露聚糖、木糖等糖类,较高的钙、铁含量,可以促进机体免疫力
适宜人群:尤其适合体质较弱的过敏性哮喘患者。
03玉屏风散粥
材料:*芪60克,白术30克,防风10克,生姜15克,粳米50克。
制作方法:1.先将*芪与白术煎煮半小时,然后加入防风煮沸,取汁待用。
生姜切丁,加粳米及适量清水煮成粥。倒入药汁调匀,加入红糖或白糖调匀。功效:生姜富含维生素C与镁等矿物质,具有消炎的功效,可缓解过敏引起的鼻塞;蜂蜜中所含的微量蜂*,在临床上就被用来治疗支气管、哮喘等过敏性疾病。
备注:此药膳尤其适宜对冷空气过敏的过敏性鼻炎患者食用。
04赤芍生地银花饮
材料:生地*25克,金银花30克,赤芍10克,蜂蜜适量。
制作方法:将以上3味加水煎熬取汁,加蜂蜜调味,分2~3次饮服。
功效:生地*,清热凉血、养阴生津;金银花清热解*;赤芍,用于温*发斑,吐血衄血,目赤肿痛,肝郁胁痛,经闭痛经,症瘕腹痛,跌扑损伤,痈肿疮疡。
适宜人群:适合荨麻疹、湿疹等皮肤过敏患者食用。
05灵芝苏叶茶
材料:灵芝6克,苏叶6克,厚朴3克,茯苓10克,冰糖适量。
制作方法:将以上药材一起煎煮30分钟,分2~3次饮服。
功效:灵芝在《神农本草经》中被列为“上上药”,可以增强人体免疫抵抗力;苏叶,散寒解表,理气宽中,用于风寒感冒,头痛,咳嗽,胸腹胀满;厚朴,燥湿除满,降逆平喘;茯苓,止咳祛湿、健脾和胃。
适宜人群:适合过敏性哮喘患者食用。
06马齿苋玄参饮
材料:马齿苋30克,玄参15克,鲜藕克。
制作方法:将鲜藕切片,同其余两味一起加清水共煮20分钟,分2次服用。
功效:马齿苋具有“天然抗生素”之称,可以解*消炎,清心火,散肺热,《*帝内经》说:诸痛痒疮,皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣,都跟心火和肺热有关。所以,此方适合皮肤过敏者食用。
过敏体质人群在日常饮食中应清淡、均衡,少食荞麦(含致敏物质荞麦荧光素)、蚕豆、牛肉、海鱼、虾蟹、酒等。
今天就给大家介绍这6款食疗方,欢迎大家在评区分享自己的食用体验哦!
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