白毫银针，在春季里能给你的生命，一股清新的力量，因为她的鲜爽甘甜，才有更多的滋味可以尝得出来。
闽地民谚有云：“嫁女不慕富贵郎，只问茶叶与银针”。这是说从前有钱人家的女儿出嫁时，陪嫁品中会有两罐陈年银针，以示珍贵。
白毫银针，是白茶之尊。在新茶时期，便以营养丰富而闻名。经过几年的洗礼成为老白茶后，内含的营养物质会转化得会愈发醇厚，更加有保健功效。
有一次，一个每天燕窝鱼翅伺候着的朋友，在药店里火急火燎地给我打电话，问：“兄弟，今天我嗓子痛得说不出话来了，买哪种进口药能马上好?”
我问了一下他的病因和症状，然后告诉他，去楼上中药柜台，买5克陈年银针。回去煮了当水，喝上整整一天，再注意点儿饮食，喝点荷叶粥这样的清淡流食，晚上就可见效了。其实，白毫银针就是最适合嗓子上火的天然抗菌素，干嘛非得进口的、还带副作用的消炎药？
他当时就觉得，白茶能治好他那么严重的嗓子痛，是不可思议的。他就执意和我打*，说，如果晚上还不好转，我就输了，要请他一顿饭。
结果，晚上10点，他打来电话，说过几天要请我吃最好的海鲜，而且绝对是心甘情愿的，因为他的嗓子真的好了。
我用5克的陈年银针，治好了无数“嗓子着火”的成人，更用朴实无华、性格温和、没有副作用的它，解救了很多靠输青霉素治扁桃体炎的孩子，使他们避免了割除身体第一道免疫防线——扁桃体的厄运。
老白茶不仅味道非常的香醇，它的保健功效也是非常不错的。对于白茶，很多人都爱喝，但是真正了解白茶的人就不多了，有的人是单纯的喜欢白茶的清香，而对于那些视茶如命的人，对白茶可是了如指掌。
老白茶究竟哪般好，让人一喝就不停呢？
老白茶功效一：白茶防癌、抗癌、防暑、解*、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
老白茶功效二：白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
老白茶功效三：白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解*的功效与作用。
老白茶功效四：白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。所以在看电视的时候，喝点小茶，边喝边看，岂不美哉？！
作者：李成琳（天津源生中医馆中医师）；图片：白茶时间图库、网络。本号文章，欢迎分享，未经授权，不得转载。
—END—预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇