咽喉炎的人，不妨多吃此食物，治咽喉炎，扁桃体炎，早吃早好，这种食物就是苦菊。
苦菊虽然略带苦味，但是其功效作用很强大。那么苦菊有哪些功效呢？怎么做苦菊能让其功效更加显著呢？不妨跟着一起来看看吧。
苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，能有效杀菌抗炎症，对治疗*疸型肝炎，咽喉炎、感冒发热及慢性气管炎和扁桃体炎都有很好的疗效。如果是喉干舌燥、上火，可以吃一些凉拌的苦菊，或者是用晒干的苦菊来泡水饮用，症状会得到有效的缓解。
最健康搭配：
1、苦菊+花生
花生内含丰富的脂肪和蛋白质，以及多种维生素和矿物质，有凝血止血、降低胆固醇等功效，这与苦菊相得益彰。苦菊和花生一起食用，不仅能清热解*，还能凉血止血。
2、苦菊+银耳
苦菊与银耳搭配食用，能够健胃消食、美容抗衰老。
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