以下篇幅详细说明了如何收集扁桃体标本，操作中注意尽量做到扁桃体不被污染。扁桃体只在兽医官VMO调查可能有PRV的猪群时才收集，兽医官VMO将进行尸检作为调查的一部分。扁桃体采集行业目前并没有相关标准。
移除扁桃体（死猪）
1.将死猪背卧。
2.从靠近下巴开始，用刀拉开皮肤，暴露下颌间和颈部近端区域的底层组织。
3.沿着每个下颌骨的内侧切开软组织。近端延伸到下颌联合部，以解放舌头的附着物。
4.在释放舌头的近端附着物后，压住舌尖的尾部，以暴露硬腭和软腭。腭扁桃体是一个扁平的双裂结构，有一个明显的内隔，位于软腭的尾部（红色箭头）。切断限制舌头进一步收缩的外侧附件（橙色箭头）。应收集整个扁桃体（两个小叶）。
5.进一步压住舌头，暴露扁桃体和会厌。注意扁桃体的凹陷外观，有隐窝。
6.用剪刀将扁桃体与其尾部的喉部结构分开。
7.用镊子抓住扁桃体的尾部，用剪刀切开扁桃体的深层附着物。
8.切断扁桃体与软腭的近端附着体。扁桃体现在可以自由切除，也可以切除。
9.将扁桃体放入事先准备好的收集容器中。
10.擦拭容器表面，送检装运前保证无严重污染（血液、粪便等）。
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