出差去过很多地方，最深刻的美食是重庆的火锅。我还记得那家店叫大虎老火锅。据说是重庆排名第一的火锅店，我们一行人七点钟到的店里，当时门外排队的人已经把门外占满了。我的第一想法是换一家。那种饿着等座位的感觉太难受了，而旁边就有不需要排队的火锅店。
?但是他们都觉得来一趟不容易，坚持要等，我也只好跟他们一起。等到了九点多，才轮到我们。重庆火锅很有个性，鸳鸯锅是不存在的，底线是中辣，一个红得似火的锅底。总算没有白等，是我吃过最好吃的火锅。重庆人民对火锅是真爱，大街小巷到处都是火锅。重庆人民可真幸福。有一年夏天到广州增城出差。酒店附近有一家江西菜，也有一个血鸭。同事知道我喜欢这个菜，每次去必点它，他们把鸭肉切得很碎，辣椒也碎且多，鸭肉特别入味。我们同事点了之后都不吃，就笑着看着我吃。这家血鸭做得不比我爸妈做得差。真是太辣了，回来后，扁桃体马上发炎，还反复发烧，大医院挂点滴。离开的时候，客户还送了我们每人一箱荔枝，那么新鲜可口的荔枝也安抚不了那受伤的扁桃体。最好吃的羊肉串是在青海。那是在六月底盛夏的时候，公司旅游。到达西宁之后，几个玩得好的伙伴就四处闲逛，随意找了家烧烤店，那羊肉肥瘦相间，孜然、辣椒粉还在肉上跳动。再也没有比这更好的羊肉串了。
?西北干燥，晚上十点钟才天黑。路过一家水果店，挑了几个漂亮的桃子。那桃子新鲜、脆、甜，咬的时候，都能听到果肉在唇齿间的卡卡声。那是最好吃的水果。日照时间长、昼夜温差大。天然的地理优势，才造就水分高、糖分足的水果。在山西一个偏远的小镇上，环境艰苦，旅店都没有单独的浴室。企业十几个员工，餐食是一位员工的妻子负责，是一个湖南的姐姐。每餐要准备十几个人的饭菜不容易，但她每天都能做不一样，而且也美味的食物。我特地加了她