积食，是万病之源。
俗话说，“冬令进补，开春打虎”。冬天很多人会开始大肆进补，尤其是春节，一家人围在餐桌前，这时候一不小心就容易吃多了，吃多了就会出现积食。
《*帝内经》说，“饮食自倍，脾胃乃伤。”意思是饮食过量，超过自身消化能力，就会伤害肠胃。
打个比喻，如果将脾胃比喻成电脑，不注意运行内存拼命打开电脑程序，会超过电脑的运载能力，最终就会导致电脑死机。
而脾胃是主管人体饮食水谷运化的脏器，运化就是指将水谷转化为能被人体吸收的精微物质。如果脾胃受到损伤，水谷精微转化就会被打乱，就容易生病。尤其是对于小孩子而言，因为小孩的脾胃功能都是成而未全，全而未壮，更是有积食是百病之源的说法。
由于小孩子处于生长发育时期，就像是破土而生的苗儿。在中医认为，这个时期对应了春天，这个时期肝气旺盛，生机勃勃。
刚破土发芽的苗儿是非常脆弱的，脾胃相当于是苗儿生长发育需要的土，所以是后天之本。这个时候脾常不足，需要用心呵护脾胃，以保障苗儿顺利长成参天大树。
现在的娃儿，都是父母捧在手心里呵护着长大的，一些父母唯恐孩子饿着，就一直给孩子吃东西。本来是出于疼爱之心，殊不知极容易适得其反，最终变成了伤害。
很多家长经常很忧心，说孩子穿得挺多的也没冻着，但却老是发烧，是怎么回事呢？每每这时，我就会让他们去看看，孩子肚子是不是鼓鼓的？摸摸孩子手心脚心，是不是热得很？再观察孩子的舌苔，是不是又*又厚？
毫无意外，这些症状几乎全中了，有些家长还说，孩子还有口气，酸酸臭臭的。我一拍案，是积食没得跑了。
为什么积食会导致发热？粪堆还有发热之时，这句话大家应该都听过。
以前没有化肥的时候，都会把收割的青草、动物粪便等等混合堆在一起，然后在隔绝空气的密闭环境下，粪堆就会快速发热，青草、粪便等混合物经过高温腐熟后，就会成为优质的农家肥，这就叫高温堆肥。
同样的原理，人体摄入的水谷全部堆积在肠胃，经过发酵之后就容易化热，所以人体就会发热，同时嘴巴还会有酸臭味。
积食除了容易导致发热，还容易导致孩子出现扁桃体炎。火性上炎，热气往上走自然就会侵袭扁桃体。这时候如果不把积食解决了，这把火的源头就灭不了。即使是吃再多消炎药，输再多的液也没用，容易反反复复发作。有些孩子扁桃体发炎厉害了，最后家长只能无奈带孩子去把扁桃体给切除了。
热气往下走，蒸干了水分，还容易导致便秘。
积食还容易生痰，因为脾胃水谷精微不能运化出去，日久就会变成痰，所以脾是生痰之源。痰液容易卡在嗓子里，咳不出也咽不下去，久了就容易导致咳嗽、肺炎。
这就像是多米诺骨牌，积食就是第一张倒下的牌：积食伤脾，脾虚生痰，痰贮于肺，痰阻肺道，最终伤肺而导致肺炎。
发现疾病的源头，就要从源头根治疾病。积了就要消，如何消？从古至今，关于消食的方子，都少不了焦三仙的身影。焦三仙其实是三味药，就是焦麦芽、焦山楂、焦神曲。因这三味药合用消导化滞效如“神仙”，故而被称为焦三仙。
就这简单三味，却可消一切积食。焦山楂对肉类、油腻食物之食滞有效，焦神曲健脾消食，解表化湿为佳，而焦麦芽对大米、面类食物之积食不消为最佳。三者合用各司其职，是治疗一切积食的妙方。
据《清代宫廷医话》记载，末代皇帝溥仪平素早上喜欢吃豆浆油饼，很容易消化不良，几乎隔不了几天就会伤食一次，所以每天三餐后都要吃大山楂丸。这丸子的主要配方就是焦三仙。
积食解决病自消！
还记得前几日天寒，于是就买了点羊肉回来，这一吃就吃撑了，第二天起来喉咙痛得不行，而且肚子胀胀的没有胃口。
于是就翻了翻柜子，发现柜子里还有些麦芽、山楂、神曲，于是就抓了点在锅里炒了炒，再加点陈皮冲了壶茶。
茶水是澄澈金*的，而且散发着一股浓浓的麦香，喝后开胃助消化，气顿时就顺了不少，姑且就将此茶唤作消食三仙饮吧。
为什么要加入陈皮呢？主要是因为饮食不节容易导致脾胃的气机失调，陈皮理气健脾之功显著，善调一身之气。吃对了陈皮顶半个老中医，俗话说“一两陈皮一两金”，焦三仙加上陈皮，那就是锦上添花。
想着很多朋友老是私聊老曹，问不消化有什么好方子介绍，老曹就将这款茶饮推给朋友们，这个药食同源方子用了上千年，可消一切积食，加味陈皮还可理气健脾，调畅气机。积食解决了，病自消啊。
我是老曹，爱中医，懂养生，更懂生活。
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